Hindbær

Skovfogeden siger:

“Hindbær er jo på alle måder en dejlig busk, ja, bortset fra at den stikker… men den er både god for vildtet og hjemme i køkkenet…”

Ole Ruhwald

Udbredelse

Hindbær har sit naturlige udbredelsesområde i Europa og det nordlige Asien. Den har naturligt vokset vildt i bjergområder og skovområder i mange europæiske lande, herunder lande som Frankrig og Italien.
Hindbær er senere blevet introduceret og dyrket i mange dele af verden uden for sit naturlige udbredelsesområde, herunder i Nordamerika, Sydamerika og Australien, da artens frugt har været genstand for intensivt avlsarbejde for at forbedre smag og størrelse på bærrene.

Udseende

Hindbær er en busk, der kan vokse op til ca. 2 meter i højden. Busken har stive og let tornede grene.
Bladene består af 3-5 småblade, der er savtakkede i kanten.
Hindbærblomsterne er hvide eller lyserøde og planten blomstrer typisk om foråret eller tidligt om sommeren.
Hindbærfrugten er en samling af små, saftige bær, der normalt er røde eller gule, men kan også være lilla i farven, alt afhængigt af sorten.
Bærrene er normalt omkring 1-2 cm i diameter og har en sød og frisk smag.

Vækst

Hindbær foretrækker en veldrænet jordbund, som gerne må være rig på organisk materiale og næringsstoffer. En god løs jordstruktur fremmer artens vækst. Derfor ses hindbær fortrinsvist på lidt lettere jorde med større indhold af sand end ler. Hindbær kan vokse i delvis skygge, men vokser bedst i god soleksponering.
Hindbær er generelt tolerant overfor vind og salt, men kan få problemer med udpræget saltpåvirkning i kystnæreområde. Desuden kan arten heller ikke tåler kontant hård vindeksponering.
Til gengæld er hindbær relativt hårdfør hvad gælder frost.

Anvendelse

Hos Proviido Skov & Natur anvender vi bl.a. hindbær i skovbryn og vildtbeplantninger. Her kan arten plantes med henblik på sankning, da bærrene kan anvendes i mange kulinariske sammenhæng. Desuden er flere pattedyr og fugle også glade for bærrene.

Biodiversitet og klima

Hindbær er en vigtig fødekilde og levested for en række forskellige arter i Danmark. Blandt insekterne er hindbærsnudebiller og hindbærbladmåler kendt for at besøge planten. Disse insekter er i sig selv en vigtig del af biodiversiteten i Danmark, da de bidrager til bestøvning af andre planter i naturen.
Hindbærplanten er også en vigtig fødekilde for en række forskellige fuglearter, herunder bogfinke, der lever af plantens frugter og bær.

Vidste du?

Et lille fun fact om hindbær er, at det faktisk ikke er bær, men derimod en sammensat frugt af mange små individuelle stenfrugter, der i øvrigt er en god kilde til C-vitamin, fibre og antioxidanter.

Kontakt os om dit planteprojekt

Standard kontaktformular til indsættelse i bunden af Produkter

Udfyld nedenstående informationer og bliv kontaktet til en uforpligtende snak om dit projekt.

  • Skriv gerne en kort besked om, hvad din henvendelse drejer sig om.
  • Ved indsendelse af kontaktformular, bekræfter du også at vi må kontakte dig om det specifikke emne siden omhandler. De kontaktinfo anvendes jf. persondatapolitik og vil ikke blive videresolgt eller brugt til anden marketing.
  • Hidden
Når du køber planter hos Proviido, får du planter af den bedste kvalitet fra danske planteskoler, samt råd og vejledning fra vores skovfogeder – kontakt os for en snak om dit planteprojekt.

Latinsk navn:Rubus idaeus
Maks. højde:2 Meter
Størrelse:Busk
Blomstring:Uanseelig blomstring i juni
Høstfarve:Gul
Jordbund:SandjordMuldjordLerjord
XX




Dræningsforhold:TørVeldrænetFugtig
XXX




Lysbehov:Fuld solHalvskyggeDyb skygge
XX




Giftig:JaNej
Spiselig:JaNej
Beskæringsvenlig:JaNej
Bivenlig:JaNej
Vindtolerance:Tolerant
Frosttolerance:Fuldt hårdfør
Salttolerance:Tolerant