Slåen (Prunus spinosa)

Vidensbase -> Plantevalg -> Slåen (Prunus spinosa)

Slåen vokser gerne i fuld sol og i skygge under træer. Meget smuk hvid blomstring foråret. Kendt for at danne tætte krat. Vokser til en højde på 2-3 m. Slåens mørkeblå stenfrugter er velkendte for deres snerpende bitre smag, som skyldes det høje indhold af garvesyre. Bærrene kan bruges til fremstilling af slåensnaps. Slåen er kendt for at lave mange rodskud, som gør at en enkelt plante kan blive til et større krat med tiden – hvilket ofte er uønsket, da den let breder sig for meget.

De kraftige grentorne i slåen og den tætte vækst, gør det muligt at bruge slåen som beskyttende fodpose for andre træer på græsningsarealer.

Mange fugle holder af at bo i det tætte krat som slåen danner. Slåen vokser de fleste steder i Danmark, især på de bedre jorde.