Udbredelse
Havtorn er naturligt udbredt og hjemmehørende i store dele af Europa, Anatolien og helt over i Centralasien. Havtorn er også udbredt i Skandinavien, og såvel som den vokser i Danmark, kan den også ses i blandt andet Norge.
Havtorn kan ses i hele Danmark, og den vokser også på en lang række jordtyper. Havtorn vokser ofte godt på lerholdige jorde med godt nærrigsstofindhold, men havtorn forbindes ofte med at vokse i klitterne i tætte monokulturer.
Udseende
Havtorn bliver en tornet busk på mellem 0,5-3 meter i højden. Planten har smukke og meget karakteristiske orange bær. Bærrene begynder at tage farve i september, og de kan sidde helt frem til februar, men falder dog oftest af omkring december. Bladene på havtorn er lancetformede og er på oversiden grågrønnelige. På undersiden er bladene nærmest sølvgrå på grund og små hår.
Havtorn får kraftige grentorne.
Vækst
Havtorn opnår en oftest højde på ca. 2 meter og danner rodskud. Havtorn kan vokse på selv grus- og sandbund. Planten er særligt hårdfør hvad angår salt og vind, og den kræver store mængder tilgængeligt sollys for optimal vækst. Dette gør den ideel til plantning i kystzoner. Den kan kun vokse i nærheden af andre plantearter, der ikke stjæler lyset.
Havtorn vokser særligt godt på jorde med højt indhold af kalk. Er man ikke opmærksom kan den spredes via rodskud, men vil blive skygget væk, inde i bevoksninger.
Anvendelse
Hos Proviido Skov & Natur anvender vi blandt andet havtorn i læhegn, i lysninger eller yderrækkerne af skovbryn, hvor der er rigeligt lys. Arten danner tætte krat, og er derfor en eminent art til at bryde vind. De kraftige grentorne egner sig også godt i levende hegn, hvor man gerne vil skærme lidt af for offentligheden.
Vidste du?
Havtorn bliver i folkemunde også kaldt klittorn og havtidsel.
Bærrene fra havtorn har mange anvendelser, og bliver brugt til blandt andet marmelade og snaps.